चारधाम यात्रा के दौरान हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जांच अभियानचारधाम यात्रा के दौरान हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जांच अभियान

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चारधाम यात्रा के दौरान बड़ी संख्या में श्रद्धालु उत्तराखंड पहुंचते हैं। यात्रियों की सुविधा और सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए प्रशासन भी विभिन्न व्यवस्थाओं को मजबूत करने में जुटा हुआ है। इसी क्रम में हरिद्वार जनपद में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग द्वारा खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए विशेष अभियान चलाया जा रहा है। जिलाधिकारी मयूर दीक्षित के निर्देशों के बाद खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में होटल, ढाबों, रेस्टोरेंट, डेयरियों और अन्य खाद्य प्रतिष्ठानों का निरीक्षण शुरू किया गया है। इस अभियान का उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि चारधाम यात्रा पर आने वाले श्रद्धालुओं को सुरक्षित और गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।

यात्रियों को सुरक्षित भोजन उपलब्ध कराना प्राथमिकता

चारधाम यात्रा के दौरान हरिद्वार और आसपास के क्षेत्रों में लाखों श्रद्धालु पहुंचते हैं। इस दौरान भोजन और पेय पदार्थों की मांग भी काफी बढ़ जाती है। प्रशासन का मानना है कि बढ़ती मांग के बीच गुणवत्ता बनाए रखना महत्वपूर्ण है। इसी को ध्यान में रखते हुए खाद्य सुरक्षा विभाग को निर्देश दिए गए हैं कि खाद्य प्रतिष्ठानों में नियमित जांच और निरीक्षण किए जाएं। जिलाधिकारी ने निर्देश दिए हैं कि किसी भी स्तर पर खाद्य गुणवत्ता संबंधी मानकों की अनदेखी न हो और संबंधित अधिकारी समय-समय पर निरीक्षण करते रहें।

विभिन्न क्षेत्रों में चलाया गया निरीक्षण अभियान

चारधाम यात्रा के दौरान हरिद्वार में खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा जांच अभियान

सहायक आयुक्त एवं जिला खाद्य सुरक्षा अधिकारी महिमानंद जोशी ने जानकारी देते हुए बताया कि चारधाम यात्रा और गर्मी के मौसम को ध्यान में रखते हुए विशेष निरीक्षण अभियान चलाया गया। उन्होंने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग की संयुक्त टीम ने विभिन्न क्षेत्रों में जाकर निरीक्षण किया। अभियान के तहत हर की पैड़ी, खड़खड़ी, बस स्टैंड और रेलवे स्टेशन क्षेत्र में संचालित अस्थायी खाद्य प्रतिष्ठानों, रेस्टोरेंट, ढाबों और डेयरियों का निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान टीम ने खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता, साफ-सफाई और निर्धारित मानकों से संबंधित पहलुओं का भी जायजा लिया। निरीक्षण के दौरान खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा प्रयोगशाला परीक्षण के लिए विभिन्न खाद्य पदार्थों के नमूने भी एकत्र किए गए। जानकारी के अनुसार जांच के लिए निम्न नमूने लिए गए: पनीर – 01 नमूना ,दूध – 01 नमूना ,तैयार खाद्य सामग्री – 01 नमूना इन नमूनों को आगे प्रयोगशाला जांच के लिए भेजा गया है ताकि उनकी गुणवत्ता और मानकों की पुष्टि की जा सके।

शिकायतों का भी किया गया समाधान

हरिद्वार में होटल और ढाबों का निरीक्षण करती खाद्य सुरक्षा टीम

निरीक्षण अभियान के दौरान विभाग द्वारा आम नागरिकों से प्राप्त शिकायतों पर भी कार्रवाई की गई। अधिकारियों ने बताया कि निरीक्षण के दौरान कई स्थानों पर प्राप्त शिकायतों का मौके पर निस्तारण किया गया तथा संबंधित प्रतिष्ठानों को आवश्यक दिशा-निर्देश भी दिए गए। विभाग ने स्पष्ट किया कि उपभोक्ताओं की शिकायतों को गंभीरता से लिया जा रहा है और आवश्यक होने पर आगे भी कार्रवाई की जाएगी। खाद्य सुरक्षा विभाग ने बताया कि चारधाम यात्रा 2026 को ध्यान में रखते हुए यह अभियान आगे भी जारी रहेगा। विभागीय अधिकारियों के अनुसार जनपद के विभिन्न क्षेत्रों में समय-समय पर निरीक्षण किए जाएंगे और खाद्य गुणवत्ता से संबंधित मानकों का पालन सुनिश्चित कराया जाएगा।

प्रशासन का उद्देश्य यात्रियों और स्थानीय लोगों को सुरक्षित और गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। चारधाम यात्रा के दौरान श्रद्धालुओं की बढ़ती संख्या को देखते हुए प्रशासन अन्य व्यवस्थाओं पर भी लगातार काम कर रहा है ताकि यात्रियों को किसी प्रकार की असुविधा का सामना न करना पड़े।

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By ATHAR

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