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Haridwar News। Visit to Gurukul Kangri Pharmacy गुरुकुल कांगड़ी समविश्वविद्यालय के वनस्पति एवं सूक्ष्मजीव विज्ञान विभाग के छात्रों ने कौशल विकास पाठ्यक्रम के अंतर्गत गुरुकुल कांगड़ी फार्मेसी का शैक्षणिक भ्रमण किया। इस दौरान लगभग 50 छात्रों के दल ने आयुर्वेदिक औषधियों, पारंपरिक उपकरणों और औषधीय पौधों के उपयोग को नजदीक से समझा।
भ्रमण के दौरान छात्रों ने किडवन और फर्मेंटेशन की प्रक्रियाओं को देखा, जिनमें लकड़ी के विशेष विधि से बने डोल (ड्रम) प्रमुख आकर्षण रहे। विभागाध्यक्ष प्रो. मुकेश कुमार ने छात्रों को आयुर्वेद के महत्व और दैनिक जीवन में इसके उपयोग की जानकारी दी।
गुरुकुल कांगड़ी फार्मेसी के जनरल मैनेजर डॉ. अन्नत कृष्णा पिल्लई ने छात्रों को फार्मेसी क्षेत्र में रोजगार और उद्योग स्थापन के अवसरों के बारे में बताया। वहीं, डॉ. विनीत कुमार विश्नोई ने फर्मेंटेशन तकनीक की बारीकियों को समझाया।
डॉ. चिरंजीव बैनर्जी ने छात्रों को आयुर्वेदिक औषधियों जैसे अमृत रसायन, ब्रह्मी रसायन, शिलाजीत और सूर्यतापी की जैव रासायनिक व रासायनिक प्रक्रियाओं की जानकारी दी। डॉ. संदीप कुमार ने च्यवनप्राश, चंद्रप्रभा वटी और अन्य आयुर्वेदिक उत्पादों में उपयोग होने वाले औषधीय पौधों के वानस्पतिक नामों और उनकी पहचान के बारे में बताया।
इस शैक्षणिक यात्रा के दौरान वरिष्ठ लेखाकार शानू प्रजापति, अमरीश कुमार, विक्रम, मनोज सिंह, अरुण कुमार, शमरेन्द्र रतूड़ी और गुरप्रीत सिंह भी उपस्थित रहे। छात्रों के लिए यह अनुभव न केवल ज्ञानवर्धक रहा, बल्कि उन्होंने आयुर्वेदिक औषधियों और पारंपरिक तकनीकों को व्यावहारिक रूप से समझने का अवसर भी प्राप्त किया।
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